Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Szukaj w tutułach
Szukaj w treści
Szukaj we wpisach
Szukaj w stronach

Makaron z łososiem w kremowym sosie

makaron z łososiem w kremowym sosie

Nie ma to jak szybki, pyszny i zdrowy obiadek, prawda? 🙂 Makaron z łososiem w kremowym sosie z marchewką, porem i koperkiem wpisuje się idealnie w te założenia. Polecam, bo smakuje fantastycznie, a całe danie przygotujecie w około 20 minut. Brzmi świetnie, prawda? No to zapraszam po przepis 🙂 Zaznaczam jednak, że tego dania nie podajemy maluchom, bo zawiera ono rybę wędzoną. A one są zbyt obciążające dla niedojrzałego układu pokarmowego malucha i zawierają za dużo soli. Taki obiadek to idealne rozwiązanie dla zabieganych rodziców! 🙂

makaron z łososiem w kremowym sosie

Makaron z łososiem w kremowym sosie – składniki (2 porcje):

  • łosoś wędzony na zimno, 100g,
  • szklanka makaronu razowego świderki,
  • ząbek czosnku,
  • 1 średnia marchewka,
  • pół pora,
  • około 4 łyżki jogurtu greckiego,
  • 1/3 szklanki bulionu warzywnego,
  • łyżeczka masła klarowanego,
  • łyżeczka suszonego oregano, szczypta soli i pieprzu,
  • koperek – dużo :).

Sposób przygotowania

Najpierw gotujemy makaron według przepisu z opakowania.

W tym czasie czosnek drobno siekamy, pora kroimy w talarki, a marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Później na patelni rozgrzewamy masło klarowane i krótko podsmażamy czosnek.

Następnie dodajemy pora i marchewkę i całość przesmażamy przez około 3 minuty.

Zalewamy warzywa bulionem i krótko dusimy pod przykryciem.

Później dodajemy także jogurt grecki i suszone oregano. Mieszamy.

makaron z łososiem w kremowym sosie

Następnie dorzucamy także ugotowany i odcedzony makaron i w razie potrzeby doprawiamy szczyptą soli i pieprzem.

makaron z łososiem w kremowym sosie

Na koniec dodajemy także kawałki wędzonego łososia i chwilkę podgrzewamy danie.

Podajemy z posiekanym koperkiem.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *