Generic selectors
Tylko dokładne dopasowania
Szukaj w tutułach
Szukaj w treści
Szukaj we wpisach
Szukaj w stronach

Bułeczki z borówkami

bułeczki z borówkami

Dziś chciałabym się z Wami podzielić prostym przepisem na pyszne bułeczki z borówkami bez dodatku cukru. Bułeczki na pewno zasmakują najmłodszym! Moja dwuletnia Zosia zjadła dwie od razu po wyjęciu z piekarnika, także polecamy! 🙂 Są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Do ciasta dodajemy serek waniliowy i on zapewnia nam już słodki smak. Jeśli jednak chcecie aby Wasze bułeczki były jeszcze słodsze i jeszcze bardziej waniliowe, to dodajcie do nich jedno opakowanie cukru waniliowego. Jako dietetyk, zachęcam jednak do ograniczenia jego ilości w diecie. Moja wersja bułeczek jest z borówkami, ale świetnie będą także pasować truskawki, czy maliny. Eksperymentujcie! 🙂

bułeczki z borówkami

Bułeczki z borówkami – składniki (10 sztuk):

  • 400g mąki (u mnie po połowie pszenna i orkiszowa),
  • 100ml letniego mleka,
  • 8g drożdży instant,
  • 50g roztopionego masła,
  • 150g serka waniliowego, u mnie skyr o smaku waniliowym,
  • 1 jajko,
  • borówki jako nadzienie do bułeczek.
bułeczki z borówkami
Przygotowanie tych bułeczek to także świetna zabawa dla malucha! 🙂

Bułeczki z borówkami – sposób przygotowania

  1. Najpierw rozpuszczam w garnuszku masło i pozostawiam do wystygnięcia.
  2. Następnie rozpuszczam w letnim mleku drożdże i odstawiam na około 10 minut przykrywając naczynie ręcznikiem.
  3. Do miski wsypuję mąkę i dodaję jajko, serek waniliowy, roztopione masło oraz mleko z drożdżami.
  4. Ze wszystkich składników wyrabiam rękoma ciasto i formuję kulę.
  5. Zostawiam kulę ciasta w misce, nakrywam ręcznikiem i pozostawiam na niecałą godzinkę aby ciasto wyrosło.
  6. Po tym czasie formuję z ciasta podłużny wałek i dzielę go na 10 równych części.
  7. Każdą z nich spłaszczam i wkładam w środek kilka borówek.
  8. Następnie zaklejam bułeczki i wykładam je na blaszkę z papierem do pieczenia.
  9. Bułeczki wkładam do rozgrzanego na 190 stopni piekarnika i piekę przez około 25 minut.
  10. Po tym czasie są gotowe – smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *