Sadzone jajka na pieczarkach

sadzone jajka na pieczarkach

Sadzone jajka na pieczarkach to pomysł na bardzo szybkie i bardzo sycące śniadanko. Ci, którzy wolą od rana zjeść śniadanie białkowo-tłuszczowe będą zachwyceni. Takie połączenie powstrzyma Wasz apetyt na bardzo długo.

sadzone jajka na pieczarkach

Sadzone jajka na pieczarkach – składniki (2 porcje):

  • 4 jajka od szczęśliwej kurki,
  • pieczarki, około 200g,
  • 2 łyżki masła klarowanego,
  • szczypta suszonej bazylii, soli i pieprzu.

Sposób przygotowania

Przygotowanie takich jajek jest bardzo proste.

Najpierw rozgrzewamy na patelni masło klarowane. Następnie podsmażamy na nim pokrojone pieczarki. Gdy będą już podsmażone, to wbijamy na nie jajka, doprawiamy i trzymamy na patelni tak długo, aż białko będzie ścięte, a żółtko pozostanie płynne. Wówczas będzie to najzdrowsza i najbardziej odżywcza wersja jajka 🙂 Podajemy koniecznie z jakąś zieleninką, np. szpinakiem i kromką chleba.

Mam nadzieję, że w Waszej diecie jajka są obecne dość często. To jeden z najzdrowszych pokarmów i jeśli nie macie alergii na nie, to naprawdę możecie często je spożywać w różnych wersjach. O tym, dlaczego warto je jeść, pisałam tutaj. A jakie są Wasze ulubione przepisy z wykorzystaniem jajek? Omlety, jajecznica, a może gotowane jajka? Wolicie je w wersji na słodko, czy na słono? Podzielcie się w komentarzu, chętnie poznam Wasze propozycje 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *