Sałatka ze szpinakiem

sałatka ze szpinakiem

Lubicie szpinak? U mnie gości on najczęściej w zielonych koktajlach, ale także jako składnik pysznych sałatek. Właśnie dziś podzielę się z Wami przepisem na jedną z nich. Oto sałatka ze szpinakiem, bardzo prosta, szybka i pyszna. U nas sprawdziła się idealnie jako dodatek do dań grillowych podczas rodzinnej imprezy, wszystkim bardzo smakowała! 🙂 Łapcie przepis i korzystajcie 🙂

sałatka ze szpinakiem

Sałatka ze szpinakiem – składniki (na 6-8 porcji):

  • szpinak baby, 300g,
  • 1 pomidor malinowy,
  • 1 zielony ogórek,
  • czerwona cebulka,
  • żółta papryka,
  • 4 łyżki nasion słonecznika,
  • suszone pomidory w oleju, 1 słoik (285g),
  • około 2 łyżki tartego parmezanu na wierzch sałatki,
  • dressing: 4 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami, 1 łyżka soku z cytryny, pół łyżeczki musztardy, szczypta suszonej czerwonej papryki, soli i pieprzu.

Sałatka ze szpinakiem – sposób przygotowania

  1. Najpierw myję i osuszam liście szpinaku.
  2. Następnie myję, osuszam i kroję w kostkę pozostałe warzywa – paprykę, pomidora, ogórka i cebulkę.
  3. Umieszczam warzywa w dużej misce.
  4. Później dodaję pokrojone suszone pomidory oraz nasiona słonecznika.
  5. W małej miseczce mieszam ze sobą dokładnie składniki na dressing.
  6. Na koniec dodaję dressing do sałatki i bardzo dokładnie mieszam.
  7. Gotową sałatkę posypuję startym parmezanem.

Smacznego! 🙂

Spróbuj także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie 🙂 Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *