Omlet orkiszowy z owocami

omlet orkiszowy z owocami

Kocham omlety na śniadanie! Moja mała córeczka również, dlatego właśnie często one u nas goszczą. Wiadomo, że można je przygotować zarówno w wersji na słodko, jak i na słono, ale u nas zdecydowanie częściej jest opcja numer jeden 🙂 Tym razem zapraszam Was na pyszny omlet orkiszowy z owocami. Bardzo łatwy, polecam!

Idealne śniadanko dla małych rączek 🙂

Omlet orkiszowy z owocami – składniki:

  • 2 jajka,
  • 1/3 szklanki mleka (u nas mleko krowie 1,5% ale z powodzeniem można użyć mleka roślinnego),
  • 1/2 szklanki przesianej mąki orkiszowej,
  • szczypta cynamonu,
  • 1/2 banana pokrojonego w plasterki,
  • kilka świeżych malin,
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego do smażenia.

Sposób przygotowania:

  1. Na początek oddzielamy białka od żółtek i białka ubijamy na sztywno.
  2. Do osobnej miseczki wrzucamy żółtka, dodajemy mąkę, cynamon oraz mleko i całość miksujemy na gładką masę.
  3. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy całość łyżką.
  4. Patelnię dokładnie natłuszczamy olejem i gdy jest już rozgrzana, wlewamy ciasto.
  5. Na rozlane ciasto układamy owoce, przykrywamy całość pokrywką i smażymy na małym ogniu przez około 7 minut.

SMACZNEGO! 🙂

Mam dla Ciebie dużo innych propozycji na omlet, sprawdź także:

Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie. Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *