Omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami


Prosty przepis na sycące śniadanko? Postaw na tłuszcze i białko! Ja szczególnie polecam omlety, bo je uwielbiam 🙂 Łapcie prosty przepis na omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, czyli pyszną klasykę! 🙂

Składniki (1 porcja):

  • 2 jajka od szczęśliwej kurki,
  • 4-5 suszonych pomidorów,
  • garść szpinaku baby,
  • 1 łyżka masła klarowanego,
  • 1/2 cebulki (czerwonej lub białej),
  • szczypta soli i pieprzu.

Jajka rozbełtaj w miseczce z dodatkiem przypraw. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż pokrojoną drobno cebulkę. Po chwili dodaj liście szpinaku oraz pokrojone suszone pomidory i duś chwilę pod przykryciem. Zalej warzywa przygotowanym jajkiem i smaż omlet kilka minut na małym ogniu. Pod koniec można przerzucić omlet na drugą stronę 🙂 Omlet podaję ze świeżym szpinakiem. Pychotka!

 

SMACZNEGO! 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *