Prosta sałatka z rukolą


„Kto jada sałatki, ten piękny i gładki” – znacie to powiedzenie? 🙂 W takim razie czas najwyższy wdrożyć je w życie 🙂 Aby Wam to ułatwić, wrzucam przepis na prostą sałatkę z rukolą i innymi warzywkami 🙂

 

Składniki (2 porcje):

  • 2 garście rukoli,
  • 1 mała garść kiełków brokuła,
  • 1 pomidor malinowy,
  • 1/2 zielonego ogórka,
  • 40g sera feta,
  • 4 łyżki nasion słonecznika,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • zioła prowansalskie.

Pomidora, ogórka i fetę kroimy w kosteczkę. W miseczce mieszamy całość z rukolą, kiełkami brokuła i podprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika. Sałatkę polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy ziołami prowansalskimi. Podajemy z pieczywem pełnoziarnistym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *