Ekspresowa sałatka obiadowa


Do obiadu warzywka muszą być! To jest złota zasada i mam nadzieję, że stosujecie ją w swoich domach 😉 Czasami jednak nie dysponujemy dużą ilością czasu wolnego i wtedy warto postawić na ekspresowe w przygotowaniu sałatki, które będą pasować do większości dań obiadowych. Dlatego właśnie dzielę się z Wami przepisem na naprawdę szybką i smaczną sałatkę obiadową.

Składniki:

  • 2 garście mixu sałat,
  • 1 łyżka pestek dyni,
  • 5 rzodkiewek,
  • pęczek szczypiorku,
  • 1 ogórek gruntowy.

Dressing:

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1/2 łyżki oliwy z oliwek,
  • szczypta soli i pieprzu cytrynowego.

Warzywa myjemy i osuszamy. Rzodkiewki oraz ogórka kroimy w cienkie plasterki, szczypiorek siekamy drobno. Składniki dressingu dokładnie ze sobą mieszamy. Łączymy warzywa z dressingiem w miseczce i mieszamy.

Taka sałatka idealnie pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych, a także sprawdzi się podczas letniego grillowania 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *