Ryżowianka


Kiedy zabraknie w szafce płatków owsianych, wtedy zamiast iść do sklepu, można poeksperymentować z innymi produktami 🙂 Tak właśnie powstała moja ryżowianka, którą Wam serdecznie polecam! Idealny zamiennik klasycznej owsianki, można ją przygotować z różnymi dodatkami. Tym razem podaję Wam przepis na kokosową ryżowiankę z owocami. Pyszności! 🙂

 

Składniki (2 porcje):

  • 1 woreczek ryżu basmati,
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego,
  • 1/2 szklanki wody,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 2 łyżki wiórków kokosowych,
  • dowolne owoce (u mnie banan i borówki),
  • orzechy (opcjonalnie).

Sposób przygotowania
Do garnuszka wsypujemy ryż i wiórki kokosowe, zalewamy mlekiem kokosowym, wodą, dodajemy miód. Całość mieszamy i gotujemy na małym ogniu do momentu wchłonięcia całości płynu przez ryż (około 15-20 minut). Gotową ryżowiankę przekładamy do miseczek i podajemy z ulubionymi owocami i orzechami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *