Bananowe mini placuszki


Jakie powinno by膰 udane 艣niadanie? Na pewno szybkie w przygotowaniu, smaczne i zjedzone w mi艂ym towarzystwie! 馃檪 Dwa pierwsze kryteria pomog臋 Wam rozwi膮za膰, o trzecie musicie zadba膰 sami… zapraszam po przepis na pyszne mini placuszki bananowe.

Sk艂adniki:聽

  • 2 艣rednio dojrza艂e banany (aby mia艂y wi臋cej skrobii, ni偶 te bardzo dojrza艂e),
  • 1 jajo od szcz臋艣liwej kurki,
  • 1 艂y偶eczka oleju kokosowego (mo偶na pomin膮膰 je艣li u偶yjemy patelni do sma偶enia bez t艂uszczu),
  • opcjonalnie cynamon.

    Z podanych sk艂adnik贸w otrzymamy oko艂o 15 mini placuszk贸w.

Banany rozgniatamy widelcem, wbijamy jajo i ca艂o艣膰 mieszamy. Mo偶emy doda膰 szczypt臋 cynamonu. Na rozgrzan膮 patelni臋 k艂adziemy 艂y偶k膮 ciasto i lekko przygniatamy, aby nada膰 kszta艂t placuszka. Sma偶ymy przez 2 minuty z ka偶dej strony.

Placuszki mo偶na podawa膰 z r贸偶nymi dodatkami, ale najlepiej sprawdz膮 si臋 sezonowe owoce i jogurt naturalny 馃檪

 

Koniecznie dajcie zna膰, czy skorzystali艣cie z przepisu i czy smakowa艂o 馃檪

Pozdrawiam,
Natalia

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *