Fit pizza na spodzie z… kalafiora :)


Kochani!

Lubicie pizz臋? Obstawiam, 偶e tak! 馃檪
A co powiecie na jej now膮 FIT wersj臋? 馃檪

Przedstawiam Wam przepis na nietypow膮 ale przepyszn膮 i zdrow膮 fit pizz臋 na spodzie z… kalafiora 馃檪

pizza-2

Sk艂adniki na ciasto:

  • kalafior (1 sztuka)
  • 1 jajo
  • oko艂o 20 dag startego sera typu parmezan
  • bazylia i oregano (wedle uznania, u mnie p艂aska 艂y偶eczka ka偶dej z przypraw)

Spos贸b przygotowania spodu:
Kalafior dzielimy na ma艂e r贸偶yczki, a nast臋pnie blendujemy na kszta艂t sypkiego, bia艂ego ry偶u. W garnku zagotowujemy wod臋 i wrzucamy mas臋 kalafiorow膮 do wrz膮tku na oko艂o 15min. Odstawiamy do ostygni臋cia. Gdy masa kalafiorowa wystygnie, nale偶y pozby膰 si臋 nadmiaru wody i trzeba zrobi膰 to bardzo dok艂adnie. Polecam w tym celu u偶y膰 najpierw sitko, a nast臋pnie ca艂o艣膰 ods膮czy膰 za pomoc膮 szmatki.
Ods膮czony kalafior przek艂adamy do miski, dodajemy jajo, ser, przyprawy i ca艂o艣膰 mieszamy.

Piekarnik nagrzewamy do 200stopni.
Blaszk臋 smarujemy oliw膮 i wyk艂adamy na ni膮 powsta艂膮 mas臋. Pieczemy oko艂o 20 min.

Wyk艂adamy gotowy sp贸d! 馃檪

Sk艂adniki na dekoracj臋:
Tak naprawd臋 liczy si臋 tutaj Wasza inwencja tw贸rcza 馃檪
Gdy ozdobicie swoj膮 pizz臋, ca艂o艣膰 wk艂adacie ponownie do piekarnika na oko艂o 15 min.
Nasza wersja pizzy sk艂ada艂a si臋 z sosu pomidorowego, papryki, pieczarek, suszonych pomidor贸w i roszponki (dodanej na wierzch po upieczeniu pizzy) 馃檪
Wysz艂o przepysznie! :):):)

 

pizza-3

 

Gor膮co polecam i zach臋cam do eksperymentowania w kuchni, a na pewno uda Wam si臋 wyczarowa膰 co艣 pysznego i zdrowego! 馃檪

Buziaki,
Natalia

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *